Kamp Kahvesi: Doğada Demlemenin En İyi Yolları

Doğada geçirmek zorunda olduğun zamanlar ancak kahveyle tolere edilebilir, aksi halde bu sıradan bir işkencedir. İşte basitten teknolojik olana uzanan kamp kahvesi demleme yöntemleri.

Sert ve ultra-hafif ekipmanla seyahat edenler için bu yöntem ekstra hiç bir ekipman gerektirmiyor. Suyu ısıt, kahveyi doğrudan tencereye at, biraz bekle ve bardağa aktar. Telveden kurtulmak için süzebilirsin; ama canın isterse direkt tencereden de iç.

Artıları: Zengin tat, evden sevdiğin kahveyi getirebilirsin.

Eksileri: Kumlu doku, dağınık temizlik, çok kuvvetli.

Yanına kağıt kahve filtreleri al. İstediğin miktarda kahveyi filtrenin ortasına koy, kenarlarını topla ve bir iple bağla. Diş ipi bu iş için gayet iyi çalışıyor. 1 su bardağı suya 2 yemek kaşığı kahve oranı genel kural. İki dolu kamp bardağı için 6-7 yemek kaşığı yeterli.

Artıları: Temiz, sade.

Eksileri: Atık çıkarıyor, önceden hazırlık gerekiyor, poşet yırtılabilir.

Aynı prensip ama kağıt filtre yerine yumuşak ve geçirgen bir kumaş kullanıyorsun. Mendil, tişört ya da çorap filtre olarak kullanılabilir. Kumaşı ara sıra yıkamayı unutma, kahve yağları zamanla bayatlayıp tadı bozabilir.

Artıları: Tekrar kullanılabilir, sade.

Eksileri: Daha fazla temizlik.

Hazır kahve, doğada kahve yapmanın en tembelce ve en hafif yolu. Lezzet açısından taze kahveyle kıyaslanamaz ama pratiklik açısından işi hallediyor. Suyu ısıt, bardağa kahveyi at, üstüne sıcak su dök. Hazır.

Artıları: Süper basit, süper hızlı.

Eksileri: Taze kahve kadar lezzetli değil.

Fazla uğraş istemeden biraz daha özenli ve taze bir kahve için AeroPress taşınabilir ve şık bir çözüm sunuyor. Basınç kullanarak daha yoğun ve zengin bir tat elde ediyor. Hem ucuz hem kullanımı kolay.

Sevdiğin kahveyi ince öğüt. Alt diske filtre koy ve bunu demlemedekine sabitle. Bardağın üstüne oturt, kahveyi doldur, sıcak su ekle. 1-2 dakika bekle. Pistonu yavaşça bardağa geçene kadar bastır. Afiyetle!

Artıları: Zengin ve lezzetli, kullanımı kolay.

Eksileri: Ekstra ekipman, filtre ve telveyi yanında taşıman gerekiyor.

Yoğunluk isteyenler için moka pot, gerçek bir espresso tadını makul ölçüde taklit etmenin basit yolu. Su alt bölümden ince öğütülmüş kahvenin içinden geçerek üst bölüme çıkıyor.

Suyu alt bölümdeki valfin hemen altına kadar doldur. Sepeti kahveyle doldur, üst bölümü vidalayıp ocağa koy.

Plastik sapı eritmemek için tencereyi alevin tam ortasına değil biraz kenara yerleştir. Kapağı açık bırak — kahve üst bölüme akmaya başlayınca kapağı kapat ve ocaktan al. 30-60 saniye bekle, dök ve iç.

Artıları: Güçlü tat, kamp alanına küçük bir zarafet katıyor.

Eksileri: Dikkat istiyor, ince öğütülmüş kahve gerekiyor.

Termos Bardak: Dayanıklı ve kırılmaz olması şart. Soğuk sabahlarda kahveni sıcak tutmak için çift cidarlı vakumlu bir model ideal.

Filtreler: Yeniden kullanılabilir metal filtreler hem ekonomik hem çevre dostu.

El Değirmeni: Kahveni demleme öncesinde öğütmek maksimum lezzeti koruyor.

Sabahın erken saatlerinde doğanın ortasında demlenmiş bir fincan kahve — bu anı mümkün kılan şey sadece doğru ekipman değil, aynı zamanda o ekipmanı taşıyan doğru çanta. Kahve ekipmanından yemek takımına, uyku tulumundan yağmurlukna kadar her şeyin bir arada olduğu, sırtında rahatça taşıyabileceğin bir çantaya ihtiyacın olacak. Yeni başlıyorsan ve doğru kamp sırt çantasını nasıl seçeceğini bilmiyorsan, seni adım adım götüren rehberimize mutlaka göz at.